Bloody Mary je prázdné plátno svého druhu na nápoje. To je v podstatě vyrobena z rajčatové šťávy, vodky, Worcestershire omáčka, pálivou omáčkou, a koření. Nejsou žádné definitivní rozměry - není nutné používat štamprle. Jen hodit v základních složek, které to dělat Bloody Mary a experiment na ozdobu a jiných složek, aby byl jedinečný. To je ta nejlepší věc, o Bloody Mary - žádná pravidla. No, kromě toho, že jste se mu vyhnout jako večerní drink. Odvar může dělat zázraky na vaše trávení. Víš, co máme na mysli.
Krvavá Mary je serendipitous recept známá být vytvořen Fernand Petiot z rajčatové šťávy a vodky v roce 1920. Tento nápoj byl inspirován ruských přistěhovalců v Paříži, kteří potřebovali nějaký nápoj, který by nějak svázat jim jejich původu tím i vodku. Petiot, americký barman v Harrys New York Baru v Paříži, netušila, že nápoj bude dělat to velký v koktejlovém světě. Na nějaký čas, došlo ke sporu o tom, kdo skutečně vytvořil koktejl jako jedna George Jessel tvrdil, že vytvořil to, spolu s příběhem, jak se pro koho on jmenoval koktejl.
Samotný nápoj však neměl zaujmout Newyorčané, protože to bylo příliš klidný patronů, kteří potřebují trochu kop. Petiot otočil zářez až experimentováním až přišel s tím, co je nyní známý jako americká klasika, okořeněný Lea Perrins Worcestershire omáčka, Tabasco, koření a sůl. Přes dřívější spory o tom, kdo ji, klasický, vytvořený jak je známe z dneška, i když už není pochyb o tom byla zdokonalena Petiot.
V průběhu let se Bloody Mary vidělo rozmanitější než to někdy bylo zamýšleno. Nyní, když lidé požádat o Bloody Mary, ale nežádají jen na skleničku, žádají o jídlo. Přizpůsobit všechny složky, které chcete hodit do koktejlu, standardní sklo pinta sklenice, dostatečně široký pro houf zdobení budete doplňku.
Zde jsou některé out-of-the-box Bloody Mary recepty, které budou skutečně vyhodit vás. Pokud nejste dobrodružné piják, možná i pobyt vyplývá z tohoto zajímavého odvaru. Doufám, že se zajímáme o to snaží, ačkoli. Kde můžete najít koktejl, který je doléhala na ozdobu? Zkuste Bloody Mary věřit.
Pro vaše pohodlí jsme se rozdělit recepty na snídani, základním, inovativní a salátem. Snídaně recepty mít chléb a přísady chleba související s na něm. Základní recepty jsou o něco blíže ke klasickému, bez větších ozdobu. Inovativní je stejně tak, jak to vypadá, experimentální přinejlepším, ale přilepená na tak jako tak. Salát má zálivky, jak název napovídá. Jsi připraven? Pojďme se na dobrodružství s názvem Bloody Mary! AA?
Jedna skvělá věc, o Bloody Mary, zejména je, že barman vždy tvrdit, že nicméně on nebo ona je dělá, je, jak místní obyvatelé se to líbí, říká, lihoviny a koktejl spisovatel Robert Haynes-Peterson. Žertuje, že jeho génius způsob omlouvání špatně vyrobený variantu stačí tvrdit jeho místní oblíbený a jít dál.
Stejná myšlenka však také upozorňuje na jeden z nápojů nejvíce zajímavé prvky, nebo, opravdu, to je kategorie nápojů, že různé regiony a dokonce kultury mohou vytvářet své vlastní varianty, označené místních vlivů a ingrediencí. V Marylandu, krvavá mary s Staré Bay koření není nikdy daleko od rukou dosah. Návštěva New Mexico a bezpochyby jícnů chilli budou začleněny.
Níže průvodce pro mnoho dnešních krvavých variací Marie, z oficiálně naočkovaný do více temný. Je to každý typ Bloody Mary někdy snil up? Samozřejmě že ne! To je krása z ní, je tu neomezený počet výtvory venku. Dont bát experimentovat s něčím novým.
V Masa y Agave Manhattan, barman John McCarthy slouží až krvavá Maria vyrobeny z jalapeo- a-Serrano napuštěná blanco tequily, a dům krvavé mix, který obsahuje olivový roztokem chloridu sodného, křen, a celer sůl. Ho topy s plátkem pražené kukuřice, zuhelnatělé jalapeo, a habaero, nakládané červené cibule.
. Na Nopa Kitchen Bar ve Washingtonu, D., restaurace dělá krvavé Caesar počínaje domě krvavým mix, který začleněna rajčatová šťáva, křen, chile vločky, koření, a Lea a Perrins Worcestershire. Budují nápoj s rovnoměrným poměrem Titovy Vodka a škeble vývar, zálivka mimo duu s ledem a krvavé mixu.
Jiné rajče spinoffs lze dát do práce stejně. Například v Tupelo Honey Cafe, malou jižní potravinového řetězce s asi tucet míst, jeden najde Queen Mary, vyrobený ze zlatého rajčatové Bloody Mary mixu. Hosté si pak vybrat až deset ozdobami, spolu s výběrem Dixie černého pepře vodky nebo jalapeo- a poblano napuštěné měsíční svit.
Klasická Bloody Maryis dokonalé přesně tak, jak to je, ale to neznamená, nové a zajímavé variationsarent welcomeâ €“je tu spousta prostoru za barem, po všem. Podíváme-li vytvořit další Bloody Caesaror Bloody Maria, barů a restaurací po celé zemi přicházejí s podivnými a nádhernými Bloodies. Nemluvili o těch over-garnishedversions přikrýval s jezdci a celá kuřata. Osm těchto invenční Bloody Marys jsou v horní části našeho seznamu brunching kbelíku.
Elizabeth Street Cafe, Austin, TX Nejen to Austin jídelna mít jednu z našich oblíbených Instagram accountson které youll najít lákavé fotografie jídel, jako je snídaně banh mi a pistácie eclairsbut jejich koření naplněné Bloody Mary je jeden z nejlepších v Texasu. Vyrobeno z důvodu, rajčata, citron, vápno, rybí omáčka, sambal, hoisin, Sriracha, ohořelé jalapeà ± o i zázvor, pikantní Lonestar stát odvar má jasnou jihovýchodní Asii příchuť. Skončil s house-nakládané zeleniny a sezam mořských řas okrajem, jeho neodolatelnou víkend léčit.
Skillet Diner, Seattle, WA Existuje spousta míst, které používají křupavé baconas Bloody obloha, ale pánev Diner v Seattlu to ještě o krok dále trvá. Oni nalít vodku s jejich domácí slaninou jamfor dva dny předtím, než napínání a míchání ducha do svého podpisu krvavé. Skončil s jejich pikantní domě vyrobené směsi a slaniny sůl, jeho perfektní oprava milence slaninou, který doesnt potřebovat over-the-top obloha.
Nic nastartuje váš den ráno jako Zesty Bloody Mary! Náš víkend brunch spread není kompletní bez Bloody Mary baru make-vaše-vlastní, a tento recept je ideální základnou pro experimentování. Stojí na jeho vlastní a páry dobře s mnoha různými náplněmi a ozdoby. hat dělá tento Bloody Mary recept tak zvláštního? Aktualizovali jsme tento klasický koktejl zahrnout křenem a pikantní-hot zeleninové šťávy namísto pravidelného rajčatové šťávy. Křen přináší multi-dimenzionální koření a Tang, a pikantní-hot zeleninové šťávy pracuje s horkou omáčkou, aby se sen pít koření milence. Pokud si nejste fanoušek koření, bez obav používat běžné zeleninové šťávy a nechte horkou omáčkou na boku. Jsme zařadili výběr hezké ozdoby, z nakládané ibišek na vápno klíny, ale nebojte se jít all-out a obloha s plátky slaniny nebo celé krevety. Lze také ráfek sklo s celeru sůl pro extra punč chuti.
Stejně jako mnoho koktejlů, Bloody Mary má údajně složitá. Fernand Petiot, americký barman Harryho New York Bar v Paříži, nejprve vynalezl nápoj v roce 1920. On pomíchaly stejných dílů rajčatové šťávy a vodky. Neměl tušení, že jeho lektvar by se stal světově proslulé, když souhlasil s chlápkem v baru, který navrhl mu zavolat pití Bloody Mary. Patronem řekl, že mu připomínala Plechovka Blood klubu v Chicagu, a dívka věděl, že jmenoval Mary.
RECEPT Poznámka: Některé potravinářské spisovatelé napomenout, že můžete udělat jen dobře Bloody Mary z horního vodky. Přidáme co nikdo jiný navrhl: můžete udělat jen dobrý Bloody Mary z vynikající rajčatové šťávy, která je objemově největší složkou nápoje. Proto jsme provedli ochutnávka z dostupných značek šťávy. e začal se značkami supermarketů a zjistil, že rozdíl mezi nimi byl významný; a rozdíl mezi nejlepší supermarketů značky a nejlepší speciální značky jsme našli na Whole Foods byl ještě výraznější. že teorie, že tolik koření se chystá do něj šťáva nezáleží je klamné: kdyby to byla pravda, bylo by to platí pro vodku stejně.
Absolut, který měl památnou tisk reklamní kampaň, je dost nízko na stupnici v žebříčku na soutěže . Vítězové v posledních letech mistrovství světa nápoje v Thea Ultra-Premium kategorii byly v pořadí pořadí: Level 42 Dole, Chopin, Vox, Turi, Grey Goose a Belvedere.
Pete Petiot je barman, který tvrdil, že vynalezl Bloody Mary na Harrys American Bar v bouřlivých 20. let. Credit ve skutečnosti jde do komik George Jessel v 1950sread historii Blood Mary. Ale Petiot, který se stal hlavou barman v St. Regis Hotel v New Yorku, která se podává tento recept:
Ale ty nejlepší dary od perfektně vymyslel Bloody Mary jsou flavorsin samotný nápoj. Perfektní množství koření spárovaného s čerstvou šťávou rajčat, kop z vašeho alkoholu volby a koření, které směšují ve vrstvách chuti v každém SIP. A nejlepší dar ze všech? Ty delikátní ozdoby. Každý koktejl brunch měl radši něco, co by mělo něco udělat, když čekáme na naše vejce nebo vafle, a ty stonky celeru, papriky, olivy a dokonce i slanina jsou jen lístek. Acccording do jedlík, první krvavá Mary byla podávána ve Spojených státech Fernand Petoit v roce 1934 v St. Regis New Yorks King Cole Bar. To bylo původně nazýváno červeným Snapperem. Někteří říkají, že můžete najít lepší verze jinde nebo alespoň nové variace, ale bar stále slouží původnímu koktejlu dnes. A co víc, další umístění sv. Regis nabízejí vlastní verze domu populárního nápoje, každý inspirovaný regionálními chuti.
Ať už se snažíte udělat standardní brunch koktejl, změňte nějaké ingredience, nebo sestavte krvavou Mary Bar ze svých snů, sestavili tam některé z nejlepších variant. Při příštím tj. Klíčový bonus zde: Extra garnisky pro vás. Pokyny: V 11-unce highball sklo, zamíchejte společně rajčatovou šťávu, vodku, omáčku Worcestershire, křenová, horká omáčka, sůl a pepř. Naplňte sklenici ledem, pak nalijte směs do druhého skla. Nalijte zpět a zpět 3 až 4 krát, aby se dobře promíchal, pak posypeme citronovou šťávou. Zdobí celerovým stonkem a citronovým klínem a sloužit.
míchejte v rajčatové šťávy, vodky, citronová šťáva, omáčka worcestershire, černý pepř, cayenne, celerová sůl a horká omáčka. Dobře promíchejte. v šesti ledově naplněných brýlích a obloha každého s rozmarýnem větrání.
lehce otřást; Chcete míchat ingredience, aniž byste tavili příliš mnoho ledu a nalijte do připraveného skla. Záření s košer Dill Harle Spear a vařeným plátkem tlustého řezu slaniny. publican je jedním z nejslavnějších restaurací Chicagos a restaurace sdílela svou známou krvavou Mary recept s Esquire. Tajemství jejich koktejlu? Umožnění směsi rajčatové šťávy, aby marinovala na několik dní před podáváním, takže chutě se mísí. Všechny příchutě se musí usadit, honit bracamontes, víno a ducha ředitele v publicalu, řekl časopisu. Musí být správné množství čerstvého â € "a také čerstvé. Esquire souhlasí s tím, že garnisky udělají nápoj, ale navrhují lepení okurky a olejově zachovanou zeleninou, jako jsou houby nebo perleťové cibule - do značné míry vše, co vám to vypadá dobře na olivovém baru u místního obchodu s potravinami. Přidejte citron, vápno a rajčatovou šťávu a míchat. Upravte mix chuti v závislosti na tom, jak pikantní, slané nebo citrusové se vám líbí. Přidejte lžíce vodky na Stabilizovat Mix a udržujte šťávy čerstvé. Efrigerate a nechat marinovat po dobu nejméně 24 hodin, ideálně tři dny, ale ne více než pět. Krvavá Marie může mluvit sama o sobě, ale další variace mají ztuhlých sami v brunch koktejlové dělo. Jedním z nich je krvavá Maria, Spicier, tequila-infuze verze. Kromě Tequila, Chowhound koření věci nahoru navíc nebo dva přidáním nakládaných jalapeos a špetku kajenského pepře. Ať už je to brunching v Mexiku nebo jen přeji, že jste byli, tento koktejl má kop, který vás potřebujete nosit přes zbytek dne. Pokyny: Upustit hrst kostek ledu do koktejlového třepačce. Přidejte tequila, rajčatovou šťávu, křen, worcestershire, horká omáčka, jalapeã ± solanka, sůl, černý pepř, citronovou šťávu, cayenne a semena celeru. Protřepejte až do chlazeného, asi 15 sekund.
