Když jsem byl mladý muž, ne větší než tento čokoládový vaječný krém nebylo vynecháno některé U-sázky čokoládový sirup, Seltzer voda smíchala s mlékem, který se rozrušil do oceňovitého fro, ochutnal jako hedvábný křičet, já pára Všichni chceme vaječný krém. Vaječný krém, nastavit soumraku
Jedna teorie je to v roce 1880, Yiddish Divadlem Pioneer Boris Thomashevsky požádal New York City Soda fontána, aby reprodukoval nápoj, který objevil v Paříži, ale francouzský Chocolat et Crme se ztratil v překladu. Jiní říkají, že jméno je amerikanizace Echt Keem, jidiš pro čistou sladkost, a někteří navrhují jen brooklynese pro krém. Co leží před vaječným krémem? Zeptejte se Ex-Brooklynite Adam Kurlander. Ve snaze učinit mléko-bázi vaječného krémového krémového police-stabilní, jeho Companys R & D oddělení vynalezl kategorii syceného mléčného nápoje. Společnost byla založena v roce 1989, Egg Cream America Inc. lodí asi milion případů ročně, včetně spousty jeho bestseller , no-tuk, no-carb dietní čokolády. Balené vaječné krémy jsou k dispozici v asi 20 státech, ale nejlépe prodávají v oblasti většího New Yorku, zejména v Long Islandu, který, Kurlander poznámky, je domovem mnoha lidí, kteří vyrůstali v Brooklynu. Nápoj je zakořeněn v etnické židovské komunitě, ale tam bylo mnoho debat, jak to bylo vytvořeno, Kurlander říká. Nyní lidé diskutují o tom, zda jsou naše lahvové vaječné krémy pravdivé pro odrůdu fontány sody. Byla další kapitola v příběhu vaječného krémů.
Absolvování komiksů byl telefonní budka, který bude předmětem jiného příběhu, a za to zadní oblast s tabulkami a židlemi. Naproti comics byl sodová fontána, opět jako filmy. Mramor, s fontánami sirupu a sody, že jeden z kluků trhal do sklenice. Pod nimi byly koše zmrzliny. Počítadlo seděl jsem asi 8. Miloval jsem seděl u pultu. Cítil jsem se jako velký chlapec. Byl jsem tam v závislosti na tom, jak jsem se držel můj příspěvek, měl jsem buď cherry-vanilkovou zmrzlinu sodou, kterou jsem letěje se šlehačkou a třešní nahoře, nebo vápno, která začala život jako alkoholický nápoj, ale byl převeden během zákazu Nebo moje nejoblíbenější, cherry-lime rickey. A vždycky věděli, vždy s extra mačkání Cherry pro menu stojí.
Ačkoli vaječný krém je obecně definován jako nápoj sestávající z mléka, ochucujícího sirupu, a voda SODA, jeho přesný původ nejsou známy. Theegginegg Creamis si myslel, že někteří mají být korupcí jidišního slova, který znamená autentický, originální, ale jméno bylo používáno od počátku 19. století pro různé nápoje, které by mohly někdy zahrnovat skutečná vejce nebo smetana. Mnoho lidí zjistí, že místo toho, že skutečně je produktivní, je to tak uspokojivé spekulovat nekonečně na počátku společných slov, zejména pokud jsou tyto původy zahaleny tajemství nebo ve sporu. Téměř jako uspokojení je spekulace na počátcích typů potravin nebo nápoje. Pokud tyto dvě formy spekulace dáte dohromady, skončíte s Theegg Cream ..
Plastové znečištění je globální problém heres, jak navrhnout efektivní smlouvu k omezení
Teplý ponoření do alchymistické spirála čokoládového sirupu, mléka a seltzer, který je vaječný krém. Je to pozoruhodná rodinná sága, která zahrnuje desítku dcery vejce vaječné pátrání z dítěte k dospělému; A je to také široký kulturní příběh, což naznačuje, že trvalá charisma kultovního nápoje pro rohový obchod říká hodně o historii Židů v Americe. Kdo věděl, že takový jednoduchý nápoj má takové fantastické jídlo osobnosti
přináší lidský dotek na lahodnou část židovské historie. Klobouk začal jako zapojený dokumentový projekt mezi otcem a dcerou se objevuje jako silný příběh kultury a historie svázané spolu s nití populárního nápoje, vaječný krém. Sledování a chceš ochutnat, různé verze slavného vaječného krémů, jak byly sdíleny na obrazovce, byl jen začátkem zábavy tohoto dokumentu. € "San Diegoyce fórum židovského filmového festivalu
Jury Award, San Diegoyecko fórum Židovský krátký film FestivalBest Dokumentární cena, muscatine nezávislý filmový festival, Iowasan Francisco židovský film Festivalconey Island Film FestivalCencenter pro americké židovské historie Hligytucson Židovský film Festivalberkshire Židovský film FestivalAtlanta židovský film FestivalBoca Raton Židovský film Festivalpioneer Valley židovský film Festivalnational centrum pro židovský film Festivallovy Angeles židovský film FestivalIndianApolis Indie Shorts International Film Festivalaustin Židovský film Festivalsavannah Phoenix Židovský film FestivalNew Hampshire Židovský filmový festival
Peter a já neměly žádné pozadí v pozadí Fountainsno Soda v Ice Cream, Odějete jeden z věcí, které jsme měli, je vášeň pro vaječné krémy, Giasulo říká. Vzdělávání příští generace je stejně důležitá pro brooklynské farmaceutické tým jako získání nápojů podpisu pěnivá hlava přesně správně. Jejich verze je téměř vědecká v jeho puritylight, osvěžující, a ne příliš sladký, což je, jak si můžete představit, že by to bylo ochutnalo počátkem 1900s. Vypil jsem tři v řadě a poté jsem se necítil hrozně, což říká něco o poměru svého mléka do Syrup-to-Seltzer.
Neexistuje žádný definitivní příběh původu pro vaječný krém, nebo jak to dostal své jméno. Většina lidí souhlasí s tím, že se vynořila z dolní východní strany židovské komunity a byla pravděpodobně buď Smeedor přinejmenším popularized, A9> cukrář Louis Auster. Někteří věří, že termín vaječného krémů je ve skutečnosti Brooklynese pro krém na stupně krém, zatímco jiní si myslí, že tam může být v jednom bodě skutečnými šlehanými vaječnými bílky. Další teorie je, že jeho A Popletikace Yiddish Echt Keem, který překládá zhruba na čistou sladkost.
Julianas Pizza, odnož Grimaldis říše, výlučně využívá SIPHON SELTZER získal z Brooklyn Seltzer chlapců. Jedna věc všichni souhlasí, je Seltzer, že? Julianas Co-vlastník Matthew Grogan trvá na tom, pokud jde o velký vaječný krém. To je ten, který není spor o složkách. Jeho seltzer. Na Russ dcery, které prodávají vejce krémy od přelomu století, dělají hyper-tradiční verzi na všech svých místech. Pouze nástroj Storefront na ulici Houston používá Seltzer z láhve sifon, který dostanou z chlapa jménem Walter. Ve svých třech kavárnách mají Seltzerský kohoutek navržený tak, aby úzce napodoboval tlak a bublinová struktura SIPHON SELTZER.
vysoce natlakovaná sycená voda, která vychází z láhve sifon nebo opatrně kalibrovaný kohoutek nejen dostane vás nejen, co by mohlo být doručeno v obchodě Louis AUSTERS CANDY - to také dodává Zkušenosti. Giasulo mi říká, že nejdůležitějším prvkem výjimečného vaječného krémů je postoj osoby, která dělá Ita odvážný nárok, že Ive přišel věřit, že je pravda.
Já si koupím to nejlepší, říká, když se zeptám, jaký druh sirupu používá pro jeho vaječné krémy pro vanilku, boscos pro čokoládu. Již tam je odjezd z tradice, ale výsledek je tak blízko staré školy New Yorku, jak můžete stále dostat. Jeho sloužil v voskovitém papíru, žádné víko, žádná sláma. Čeká na to, že budete sledovat, že si vezmete první SIP, ne přemýšlel, zda dělal jeho pracovní právo, ale předvídat pozitivní reakce.
