Více než cokoli jiného, ale je to prostě skvělá věc vařit. Bohužel, i když česnek je neuvěřitelně odolné a užitečné druhy koření, není to nemožné, aby ji zneužít. Ve skutečnosti existuje mnoho různých způsobů, jak získat česnek špatně, a podlehne některé z těchto úskalí mohl utlumit jeho vliv na váš talíř do té míry, že byste mohli stejně nikdy používal to vůbec, a že to není fér na nikoho, je to?
Zneužití česneku je trestný čin, napsal inKitchen Confidential: Dobrodružství v kulinářském ráji. Starý česnek, pálená česnek, česnek řez příliš dávno, česnek, který byl prorazil jednu z těchto ohavností, na lis na česnek, jsou nechutné. Vyhněte se za každou cenu, že odporná chrlí uvidíte hnít v oleji šroubové-top sklenic. Líní loupat čerstvé? Nezasloužíš jíst česnek.
Nesprávně ukládání česnek je pravděpodobně jedním z nejčastějších chyb, kterých se s ním. Ale je to zásadní součástí vaření s česnekem, a ujistěte se, že je stále na správném místě bude znamenat, že dodrží své léčivý vlastnosti, jeho chuť a jeho přínos pro zdraví nemluvě pomáhá to zůstat svěží po celé měsíce na konci.
Pokud jste již mleté česnek, měli byste být schopni, aby ji udrželi ve vzduchotěsné nádobě v lednici, ale stále by mělo používat co nejdříve. ete konečně, zmrazení je obrovský ne-ne, že to poškodit chuť česneku a její strukturu. Suché, tmavé, a vzdušné; že to, co se chystáte pro.
Jo, to chápu. Nákup česnek tisku je lákavá představa. Po tom všem, co by mohlo být s praktickým nástrojem, který rozdrtí veškerou česnek do kaše bez jakýchkoli starostí s sekání a kostky špatně? Jak to dopadá, hodně.
Jeden z mnoha, mnoha problémům s česnekem lisů je, že kaše. Česnek by nikdy neměla být nakrájené příliš jemná a udržení textury hrubý a dobře definované je celý rozdíl v hotovém pokrmu. Podle Serious Eats, sekání česnek je také lepší pro dodávání více jemná chuť, zatímco lisovaný česnek je více agresivní a intenzivní. Jemně stiskl česnek mohou také vypálit snadno, což jim hodně k použití v ne-vařit omáčky, ale do značné míry k ničemu kdekoliv jinde. A pak jste se dostal k tomu, že lis sám o sobě může být použita pouze na tiskové česneku, což znamená, že zabírá hodně cenný prostor v kuchyni malou odměnu. A konečně, kolik času jste opravdu šetří stisknutím česneku? Celý proces se tak nestane mnohem rychleji než slušné kuchař mohou rozsekat na hřebíček. Tak proč ztrácet peníze?
Q je to v pořádku používat stroužky česneku, které mají malé zelené výhonky?
V tomto krátkém průvodci, budeme odpovědět na otázku, kolik je 2 stroužky česneku mleté ?, diskutovat odpovědi na další související otázky, jako to, co může být náhradou za stroužky česneku a jak uložit stroužky česneku.
Co stroužek česneku vypadat?
V tomto krátkém průvodci, otázka Kolik je 2 stroužky česneku mleté ?, diskutované odpovědi na další související otázky, jako to, co může být náhradou za stroužky česneku a jak ukládat stroužky česneku nám odpověděl.
Takže, proč je to bezpečné jíst česnek to je důvod, soustružení zelená? Heres příběh
Česnek může vypadat trochu kořen podobný, ale jeho skutečně není kořenové jeho modifikované listy. Stroužky? Jsou skladovací listy. Zelená klíček ve středu? To je důvod, a logicky s názvem klíček list. Papery povlak na celé hlavě? To je důvod, ze sušených pravé listy.
Whatto koupit Asgarlic je k dispozici celoročně, že přece není zřetelný sezonu, když to vypadá nejlépe. Při nákupu zvolit nadýchané, pevné žárovky s těsnými hřebíčku. Žárovky, které se objevují vlasů, kde je kůže snadno odlepí, je pravděpodobné, že staré. Máte-li plátek otevřené svou stroužek česneku a upozornění, že je zelený stonek uvnitř, to znamená, že vaše česnek klíčení a minulost jeho připravit. Někteří najdou tento Zelený stonek být hořké a štiplavé, ale jeho stále v pořádku použít hřebíček jednoduše odstranit zelenou stopku před vařením. V thespring a letních měsících, můžete se podívat na místně pěstované česnek na vaše zemědělce trhu. Tento druh je obvykle mnohem pevnější a má tendenci být poněkud mírnější v chuti.
Stejně, jak by měla vypadat vnitřek česneku vypadat? skin česnek by měly být živé a svěží hledá. Hřebíček uvnitř budou také kompaktní. Nejlepší způsob, jak říci s celým česnekem, je to, jak se cítí. Loupaný česnek by měl vypadat hladce s béžovou barvou.
Jak se vám drží česnek z otočení zeleně?
Byl to impozantní a loajální malý bylinný léčebný společník, který je snadné dostat ruce kdykoliv a kdekoli. Dokonce i na dovolené! Ale co je nejlepší způsob, jak ho jíst? Interwebs jsou s tím, co považuji za špatné poradenství. V nejhorším případě může být nebezpečné a v nejlepším případě jeho jen naprosto ošklivé. Podívejme se na špatné způsoby, jak jíst česnek:
Žvýkejte to a spolkněte to: Ive viděl toto doporučené tolikrát, a mohu jen předpokládat, že existují lidé, kteří mají z nerezové oceli ústa. Česnek je horký malý počet, a žvýkání bude potahovat ústa do sírových plamenů z víte, kde. Pokud jste z teflon potažené odrůdy, pak vám více moc. Ale to pro mě nefunguje.
Polknutí celého hřebíku: To není tak neobvyklé. Zní to jako příjemnější způsob, jak dostat všechny dobré účinenství syrového česneku bez nepříjemných vedlejších účinků žvýkání. Ale dont to! V loňském roce, nejméně 2 osoby, které vím, že to vím, že to vím, a napravil v heimlich manévru a druhý s cestou. Proč? Protože hřebíček česneku je zhruba přesný obvod vašeho esofagus .
Nebo je to? Ať už je to opravdu nutné odstranit klíč od česneku je Propozice , který lze snadno testovat. A tak vyzbrojené dostatečným česnekem, aby se uklízel ulice Transylvánie, jsem se vydal jen s jedním cílem v mysli: dokázat mu špatně. *
